Política de calidad

La Política de Calidad y Seguridad Alimentaria de QUEIXOS DE GALICIA S.L., tiene como meta Alcanzar la Excelencia en nuestro trabajo, no sólo cumpliendo con los requisitos establecidos por la legislación vigente, sino ofreciendo a nuestros clientes productos inocuos y auténticos, que se ajusten a la calidad especificada y nos permita mantener una posición de liderazgo.

Asimismo, consciente de la preocupación existente por preservar el Medio Ambiente, QUEIXOS DE GALICIA, S.L., asume el compromiso de incorporar a su gestión y al desarrollo de sus productos y servicios los principios de protección ambiental y de garantizar la sostenibilidad.

Por todo ello, el compromiso de QUEIXOS DE GALICIA, SL. con la Calidad y la Seguridad Alimentaria se recoge en los siguientes principios:

– Ser una marca de referencia en cuanto a exigencias de calidad, seguridad alimentaria, autenticidad y legalidad en cada producto, ofreciendo a nuestros clientes y a los consumidores finales un producto inocuo y de alta calidad.

– Conocer y satisfacer la necesidad de los clientes y esforzarse en exceder sus expectativas.

– Disponer de medidas de Prevención de Fraude Alimentario y de Defensa de los Alimentos para prevenir la adulteración motivada económicamente y la contaminación intencionada de los productos.

– Comunicar a nuestros clientes, con la mayor antelación posible, las incidencias que se puedan producir en la prestación de nuestro servicio con el fin de minimizar las posibles consecuencias.

– Implantar y fomentar la Cultura de Calidad y Seguridad de los alimentos, por medio del ejemplo, la sensibilización, la motivación y la consolidación del compromiso de los trabajadores como principales garantes de la producción de alimentos seguros. Consiguiendo así una responsabilidad ética y personal en el trabajo, de tal forma que los trabajadores desempeñen su labor según «el buen hacer», siendo responsables, comunicando cualquier desviación y colaborando en el funcionamiento del grupo y la formación y desempeño de sus compañeros.

– Esfuerzo para conseguir “Cero Defectos” y “Calidad a la 1ª” en todo lo que hacemos, mejorando los procesos y buscando de forma constante una mayor competitividad y oportunidades de mejora continua.

– Asegurar la Formación continua de todos nuestros trabajadores, adecuando sus conocimientos a las necesidades actuales y futuras. Velar por el continuo desarrollo de los trabajadores.

– El personal es el activo más valioso, por ello estamos comprometidos con la prevención de lesiones y enfermedades de colaboradores, contratistas y visitantes, promoviendo la participación de todos para lograr un ambiente de trabajo sano, seguro y confortable.

– Medir, evaluar, controlar y hacer seguimiento del grado de implantación de los principios, objetivos y actividades programadas en materia de Prevención de Riesgos Laborales

– Respetamos el Medioambiente y promovemos la Sostenibilidad, utilizando los recursos naturales eficientemente, previniendo la contaminación y disponiendo los residuos en forma adecuada. Por ello, el compromiso se traduce en reducir el consumo de agua y energía, emisión de gases, así como la carga de los vertidos de la EDAR.

– Reducir la cantidad generada de residuos plásticos y de cartón, así como los desperdicios alimentarios.

Para tener éxito en la Política de Calidad y Seguridad Alimentaria enunciada, esta Dirección incide en la necesidad de adhesión y participación de todos los colaboradores de QUEIXOS DE GALICIA, SL., a todos los niveles, tanto en sus actuaciones individuales como cuando forman parte de grupos de trabajo, con el fin de establecer y mantener al día el Sistema de Gestión que asegure la seguridad y satisfacción de nuestros clientes. Del mismo modo, se compromete a examinar y revisar esta Política de forma periódica, y dotar de medios y recursos necesarios a la organización para su completo y total desarrollo e implantación.

Ignacio Novoa López

Director de Planta